Ci tengo a fare un Ringraziamento



Si, voglio proprio ringraziare quella persona (un mio non identificato vicino di casa) che venerdì pomeriggio ha preso questa gattina appena svezzata, l' ha infilata in un sacchetto del sudicio nero e poi è uscito con estrema nonchalance e l' ha buttata via accanto ad un cassonetto del sudicio, sotto il sole cocente.




Si, ci tengo proprio tanto a ringraziarlo, perchè se non fosse per il suo agghiacciante sadismo adesso non avrei questa deliziosa Bruca che zompetta per casa mangiandomi i piedi, e che sul momento stà cercando di catturarmi le dita delle mani mentre scrivo sulla tastiera del pc, tralaltro facendo le fusa come un trattore a reazione nucleare.





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Colours Selections # Rosso!






Un grazie a Hobina di Otherworlds che con un post deliziosamente modaiolo mi ha fatto venire voglia di creare un' ennesima assurda rubrica XDDD!!!! ogni post un colore diverso, e oggi si comincia con uno dei più classici: il ROSSO!!! tanto può essere eccessivo, ma un piccolo tocco ben calibrato è la scelta perfetta per trasformare il tutto in qualcosa di molto più chic :)!!!



 
 
 
 





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bag by Valentino P/E 2012 - outfit by Shan S. [tight by Bebaroque] - shoes by Zara Basic P/E 2012 - photo untitled by robot_pilot - frame by Bastardi senza gloria, a film by Quentin Tarantino - outfit by Steffy K. [sweater by 2020AVE] - photo "la vie en rose" by Me! :) [shoes by Stradivarius P/E 2011] - dress by Zara Basic P/E 2012 - photo "Cherry Tomatoes" by marcioserpa - photo "rose" by slaf - outfit by Steffy K. [shirt by Tea and Tulips; shorts by Forever21] - frame by Il Favoloso mondo di Amelie, a film by Jean-Pierre Jeunet - photo untitled by Ilaria Innocenti - photo "cherry" by TheAutumnLeaves - poster of korean film "The Red Shoes" - photo "Japanese Sunset" by Me! :) - outfit by Shan S. - photo by Penna e Forchetta - Jessica Biel - photo "Sweet Strawberries" by AtomicBrownie - outfit by Bernadette F. [skirt by Romwe]



Benvenuto nella mia Cucina! # Calzone di Sfoglia con Pollo, Radicchio e Panna





CALZONE di SFOGLIA con POLLO, RADICCHIO e PANNA


Un secondo piatto semplice, simpatico e decisamente gustoso, perfetto da proporre per una cena fra amici :)


Ingredienti per 4-6 persone:
- 1 rotolo di pasta sfoglia;
- 1 cespo di radicchio variegato 
(non eccessivamente grande);
- 200g petto di pollo;
- 1 porro medio/piccolo;
- 1 rametto di rosmarino;
- 1/2 bicchiere di vino bianco;
- 1 uovo;
- 2dl di panna fresca;
- olio, sale, pepe.




Preparativi:
- Tritate finemente la parte bianca del porro ed il radicchio e conservateli separatamente; - Tagliate il petto di pollo in straccetti piuttosto piccolini; - Preriscaldate il forno a 200°.

Praparazione:
- Rosolate in padella il porro e il rosmarino con un filo d' olio.
- Unite il radicchio e gli straccetti di pollo e continuate la cottura a fuoco medio per un decina di minuti; appena il pollo sarà cotto uniformemente bagnate con il vino, salate e pepate.
- Quando il vino sarà evaporato unite la panna e cuocete per altri 5 minuti girando frequentemente con un mestolo, per evitare che si attacchi alla padella, quindi togliete dal fuoco.
- Srotolate la sfoglia e ponetela su di una placca da forno (avvalendovi della carta da forno che avvolge la sfoglia) o in una teglia e versate il composto di pollo e radicchio al suo centro, quindi chiudete la sfoglia ad ottenere la tipica forma del calzone (o del sofficino XDDDD)
- Sigillate i bordi premendoli con i denti di una forchetta, poi spennellate la superficie del calzone con il tuorlo dell' uovo sbattuto con un poco di latte.
- Infornate per una mezz' ora, ma tenetelo d' occhio perchè appena sarà cotta la sfoglia dovrete toglierlo!
Servite ancora ben caldo!!!





e Buon Appetito!
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L' Artista della Settimana!




Alison Scarpulla è una giovane fotografa e su di lei in pratica si sa solo che è di NY. Ma decisamente non cè bisogno di sapere altro, perchè a parlare sono i suoi incredibili scatti:
pellicole scadute, obbiettivi sporchi o bagnati, doppie esposizioni, fuoco e nebbia sono gli elementi che confluiscano nelle sue mani e ci rendono immagini incredibilmente oniriche, sottilmente inquetanti, in cui il soggetto è quel modo parallelo che ci circonda costantemente, e che pur essendo così palpabile e vicino rimane sempre nascosto, in agguato.. La protagonista è la natura, dentro cui l' uomo scompare e si annienta, e dalla quale riemergono potenti quelle energie primordiali che indentifichiamo come strege, fantasmi, ninfe, mostri, divinità senza tempo e la morte stessa, ineluttabile presenza che permea costantemente il creato tutto.
Le ispirazioni, pare ovvio, nascono in antiche fiabe e racconti dimenticati, nei vecchi libri e nel cinema surrealista e simbolista in bianco e nero, ed ovviamente in quel calderone in continuo subbuglio che sono la natura ed il sogno.
Non ci sarebbe neanche bisogno di dirlo (mi sembra già chiarissimo), ma Alison è una veramente una delle mie artiste preferite in assoluto, e le sue opere sono per me contnua fonte si sensazioni ed ispirazioni!




 
impossibile non riportarsi alla mente pellicole come Il Settimo Sigillo del grande Bergman




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